Elegante torta decorata con fiori freschi su un tavolo con sfondo alpino.

Balcone Alpino

Creiamo bellezza da assaporare. Pasticceria artigianale e design floreale nel cuore di Bormio.

Scopri le Nostre Creazioni

La Nostra Passione, la Vostra Magia

I fondatori di Balcone Alpino al lavoro nel loro laboratorio artigianale.

Balcone Alpino nasce dal sogno di unire due arti: l'alta pasticceria e la composizione floreale. Nel nostro laboratorio di Bormio, ogni creazione è un pezzo unico, realizzato a mano con ingredienti a km 0, selezionati con cura tra eccellenze locali, e fiori coltivati con amore nelle nostre Alpi, rispettando il ciclo delle stagioni.

Crediamo nella bellezza sostenibile e nel sapore autentico che solo la natura può offrire. La nostra missione è trasformare i vostri eventi in ricordi indimenticabili, con un tocco di eleganza naturale e profumi genuini che solo la montagna sa donare. Dalla torta nuziale alle decorazioni per un battesimo, ogni dettaglio è curato per riflettere la vostra personalità e la magia del momento.

Le Nostre Creazioni

Pasticceria Artigianale

Torta al cioccolato 'Foresta Alpina' con frutti di bosco.

Torta 'Foresta Alpina'

Morbido pan di spagna al cioccolato fondente, arricchito da strati generosi di mousse ai frutti di bosco della Valtellina, raccolti freschi e ricchi di sapore. Ogni fetta è un viaggio nel cuore del bosco, decorata con elementi naturali commestibili che evocano la bellezza alpina.

Monoporzione 'Fiore di Miele' con decorazione floreale.

Monoporzione 'Fiore di Miele'

Una delicata e rinfrescante bavarese al miele di rododendro locale, dal profumo inconfondibile, con un cuore morbido di albicocche mature e una base croccante di frolla alle mandorle. Un piccolo capolavoro di dolcezza e armonia.

Composizioni Floreali

Bouquet di fiori di campo colorati.

Bouquet 'Sinfonia di Campo'

Una composizione spontanea e vivace, che cattura l'essenza di un prato fiorito alpino. Realizzata con fiori di stagione coltivati localmente a zero impatto, perfetta per un regalo che celebra la bellezza e la vitalità della natura incontaminata.

Centrotavola elegante con rose bianche e verde alpino.

Centrotavola 'Eleganza Alpina'

Un allestimento raffinato e senza tempo, ideale per adornare tavoli in eventi importanti o cene speciali. Con rose bianche immacolate, morbido eucalipto e delicati tocchi di flora selvatica alpina, crea un'atmosfera di pura sofisticazione e armonia.

Servizi Pensati per Voi

Icona di una torta a più piani.

Eventi e Cerimonie

Dalla maestosa torta nuziale al più delicato dessert table, progettiamo e realizziamo allestimenti floreali e dolciari su misura per ogni tipo di evento: matrimoni da sogno, feste private, battesimi, lauree e meeting aziendali.

Icona di un fiore.

Fiori a Km 0

Offriamo un esclusivo servizio di vendita diretta dei nostri fiori freschi, coltivati con passione e rispetto dell'ambiente nelle nostre serre a Bormio e dintorni. Garantiamo fiori di stagione dalla bellezza e freschezza incomparabili.

Icona di un pasticcino.

Pasticceria su Ordinazione

Ogni desiderio dolce può prendere forma nel nostro laboratorio. Realizziamo torte elaborate, pasticcini mignon e dessert personalizzati per ogni occasione, utilizzando solo ingredienti di altissima qualità per un gusto indimenticabile.

Dettaglio di mani che creano una composizione floreale.

Laboratori Creativi

Partecipa ai nostri workshop di floral design e scopri il piacere di creare con le tue mani. Impara le tecniche per realizzare splendide composizioni con i nostri fiori freschi e porta a casa la tua opera d'arte. Un'esperienza unica per liberare la tua creatività in un ambiente ispirante e rilassante.

Scopri il Calendario

I Nostri Lavori Migliori

Torta nuziale rustica a tre piani con fiori bianchi.
Tavolo imperiale per evento decorato con ghirlande floreali.
Dettaglio di un tavolo di dessert con monoporzioni e pasticcini.
Bouquet da sposa con fiori di montagna e nastri di seta.
Torta di compleanno per bambino a tema animali del bosco.
Composizione elegante con fiori secchi e pampas.

Dicono di Noi

"La torta per il nostro matrimonio era un'opera d'arte, bellissima e deliziosa. L'allestimento floreale ha lasciato tutti senza parole per la sua raffinatezza. Professionalità, attenzione ai dettagli e passione pura hanno reso tutto perfetto!"

- Anna & Marco

Matrimonio, Luglio 2023

"Ho partecipato a un laboratorio di floral design ed è stata un'esperienza meravigliosa. Ho imparato tantissimo in un'atmosfera rilassante e super creativa. Le insegnanti erano molto preparate e cordiali. Consigliatissimo a tutti gli amanti dei fiori!"

- Elena G.

Partecipante Laboratorio

"Ordino spesso i loro bouquet e ogni volta è una sorpresa bellissima! Fiori freschissimi che durano a lungo e composizioni mai banali, sempre originali e piene di carattere. Il miglior fiorista di Bormio, senza dubbio, per qualità e servizio."

- Paolo R.

Cliente abituale

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Informazioni Utili

7 Via del Rocciatore, Piano 3, 23032 Bormio (SO), Italia

+39 0342 901007

[email protected]

Orari: Mar-Sab: 9:00 - 12:30 / 15:30 - 19:00 | Dom: 9:00 - 12:30 (su appuntamento)